Zondagmorgen zijn we naar de prachtige palmentuin,Huerto del Cura,in Elche gereden.
In de Palmentuin van Elche zie je diverse dadelpalmen en andere palmensoorten,die soms wel 30 meter hoog zijn. Verder vind je in de tuinen onder andere waterpartijen,cactussen, agaven, granaatappelbomen en vijgenbomen. In het najaar worden de trossen dadels geoogst en worden deze bewerkt tot producten als jam,wijn en likeur.
Een ware eyecatcher is de ‘palmera imperial’, een palm met zeven stammen die uit één hoofdstam groeien en een geschatte leeftijd heeft van ca.175 jaar. Keizerin Elisabeth van Oostenrijk-Hongarije (ook wel bekend als Sissi) gaf de palm deze naam toen zij in 1894 een bezoek aan Elche bracht.
’s Avonds zijn we naar Finca la Vuelta gereden,één van onze favoriete restaurants midden in de “campo” bij Formentera del Segura.
Samantha en Hein,de Nederlandse eigenaars,kennen ons inmiddels wel en hebben van de oude Finca echt een pareltje gemaakt.
Na een drankje bij de open haard hebben we een heerlijke avond gehad.
Maandag zijn we o.a. naar Rojales gereden om de grotwoningen (Cuevas del Rodeo) te zien alsmede het befaamde schelpenhuis (Casa de las Conchas). Altijd weer even zoeken in de nauwe kronkelige straatjes.
Helaas bleek de bewoner van het schelpenhuis niet aanwezig en zijn we via het achterland van Rojales weer naar de kust gereden om in Guardamar del Segura aan de boulevard een drankje te nemen. Het blijft bijzonder om zo eind januari gewoon lekker buiten te zitten.
’s Middags naar het voor ons inmiddels traditionele buffet in Casa Molina te Valverde waar weer een ruime varieteit aan gerechten uitnodigend op ons wachtte.
Aan het eind van de middag hebben we nog een korte strandwandeling gemaakt om even lekker uit te waaien.Al met al weer een mooie dag.
Zaterdag eerst een stevig ontbijt om daarna naar Alicante te gaan voor een uitgebreide stadswandeling.
Van onze plaatselijke barman Javí hadden we gehoord dat er ’s avonds een groot feest annex diner werd georganiseerd in Arenales.
In Spanje bestaat er een duidelijke scheiding is tussen de staatsgezondheidszorg (Seguridad Social) die wordt aangeboden door de overheid en privé gezondheidszorg.
Een volledig en modern (prive)ziekenhuis in Torrellano (IMED Elche)
Voor reguliere huisartsenzorg komen we met enige regelmaat bij de Nederlandse Dr. Martina Roordink die samen met haar echtgenoot een huisartsenpraktijk heeft in Benijófar (en ook in Torrevieja).
We waren het eerlijk gezegd vergeten,toen we ineens een bonte stoet richting de kathedraal zagen trekken. Het bleek te gaan om de afsluiting van de feesten ter ere van San Anton.
Antonius is de patroonheilige van o.a. de wevers, slagers, suikerbakkers, mandenmakers, begrafenisondernemers, zakkendragers, zwijnenhoeders, varkens en huisdieren en patroon tegen de pest, ziekten zoals Sint-Antoniusvuur en veeziekten. Ook verloren voorwerpen zouden teruggevonden worden na het aanroepen van Sint-Antonius.
Magda met haar favoriete kip Sophie uit 
Ik vrees echter dat we bij terugkomst in Gran Alacant toch niet helemaal in de geest van San Anton hebben gehandeld door bij de plaatselijke Asador (maaltijden en kip aan het spit) een gegrilde kip te kopen voor het avondeten.We gaan er maar van uit dat de zegen van San Anton ook op deze kip rust.
Hoewel we het aangekondigde tijdstip wel wat vroeg vonden,waren we ruimschoots op tijd maar toen bleek dat de organisatie een hoog “Fawlty Towers gehalte” had.
Flamenco is een muziek-en dansvorm uit het zuiden van Spanje en Arabisch aandoende klanken zijn duidelijk merkbaar.
Veel restaurants en uiteraard ook Narcea bieden na een uitgebreide lunch of diner een drankje van het huis (chupito) aan. Deze drankjes zijn er in veel soorten en smaken.
Een likeur die afkomstig is uit de provincie Alicante en vooral in restaurants in Elche veel als drankje wordt aangeboden, is de cantueso. Cantueso wordt van de gelijknamige plant gemaakt, een familielid van de tijm (thymus moroderi). Deze plant wordt gedestilleerd en er wordt suiker toegevoegd. Het resultaat is een lichtbruin drankje met een alcoholpercentage van 25 tot 30 dat behalve lekker ook goed is voor de spijsvertering.
De Spaanse carajillo is een combinatie van een sterke zwarte koffie met brandy.In plaats van brandy kan je er van alles in krijgen zoals bijv. rum,grappa,licor43,anis,baileys etc.
De Café Asiático is een drank uit Cartagena van het begin van de 20ste eeuw. Zeilers uit Azië bestelden er bij aankomst een kopje koffie met gecondenseerde melk en cognac, en het drankje evolueerde naar de versie die we nu kennen, met Licor 43, kaneel en citroenschil:
Stap 1. Schenk gecondenseerde melk in zodat de verticale lijnen onderaan het glas bedekt zijn.
Misschien heeft het te maken met de afstand,letterlijk maar zeker ook figuurlijk, dat wij hier in Spanje veel minder tijd besteden aan (Nederlandse) kranten en praatprogrammas op TV,maar toch krijg je af en toe wat mee over de politieke discussies die weer losbarsten in Nederland in het zicht van de verkiezingen van maart a.s.
Rajoy geeft nu leiding aan een minderheidskabinet dat voortdurend compromissen zal moeten sluiten met politieke tegenstanders. Na tien maanden strijd met hen te hebben gevoerd, moet Rajoy nu regeren met steun van het liberale Ciudadanos en de socialistische PSOE. De premier had het liefst ‘een grote coalitie’ met de drie partijen gevormd, maar daar wilden de anderen niet aan. Over alles zal stevig onderhandeld moeten worden. Onderwerp voor onderwerp.
Lange tijd werd in Spanje de corruptie aangeklaagd vanuit een totale afkeer: ‘Het zijn allemaal dieven! Laat ze oprotten!’ Maar door de 15-M werd deze wanhopige uitroep overstegen door het ontwikkelen van nieuwe praktijken van democratische controle. De vraag was niet langer: wie zijn de dieven? Maar wel: welke democratische controlemechanismen bestaan er? Deze perspectiefwisseling lag aan de basis van de burgerplatformen die momenteel in vele grote steden van Spanje aan de macht zijn.
Terwijl Magda zich actief in het zweet werkt,heeft Ruud zich een geheel andere methode eigen gemaakt.
magdaenruudspanje2016 